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由中国赛艇协会和365体育投注市信州区人民政府主办的“2023中国杯赛艇城市冲刺赛总决赛”将于10月28日开赛。信州区市场监管局党组书记、局长刘宙禄带队就赛事运动员入住酒店及周边进行安全保障检查，确保参赛人员“舌尖安全”及“出行安全”。

市场监管工作人员对承担此次比赛接待酒店进行现场检查，详细询问酒店负责人对食品及电梯、锅炉等特种设备安全保障情况，实地检查食品加工场所卫生、客货梯、餐饮锅炉设施设备运行及酒店安全后台监控等情况，重点查验酒店进口冷链食品等原料采购、索证索票、制止餐饮浪费及特种设备维保记录等情况。

刘宙禄强调，接待酒店要统筹做好比赛期间的食品及特种设备安全保障工作，严格落实企业主体责任，认真执行餐饮人员健康管理、食品安全自查、进货查验、索证索票、食品留样等食品安全管理制度，加强特种设备运行安全及稳定监测，坚决做到不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，禁止采购、加工无“四证一码”或相关信息不全的进口冷链食品，及时消除食品安全隐患。对可能存在安全隐患的电梯、锅炉等特种设备要立即维修或停运，整改落实到位，严防比赛期间食品及特种设备安全事故发生。

本次检查旨在确保2023年中国杯赛艇城市冲刺赛总决赛期间运动员安全，持续深入开展食品安全、特种设备安全整治行动，进一步规范经营行为，提升从业人员主体责任意识，为本次比赛顺利举行营造良好安全舒心的环境，让参赛选手吃的放心，住的安心。