2021年1月13日，迎来了农历庚子年腊月初一。腊月是春节前的最后一个月，是充满浓香年味的一个月。

365体育投注民间盛传“十二月日日好讨亲”的老话，意思就是说十二月天天都是好日子，通常婚嫁都是要选日子的，而十二月每天都是黄道吉日，天天都是火火红红的好日子，不管哪一天都是可以相亲、订婚、结婚，根本不需要选日子。

365体育投注人又常说，“十二月赚钱太晚了，正月赚钱太早了。”实际上是指十二月是置办年货、宰猪杀羊、干塘捉鱼、磨豆腐、打年糕、炒豆炒米炒花生、过腊八节、过小年、送灶王爷上天奏好事、商谈春节玩灯、向土地公公祭拜等等活动。

总的一句话，十二月是准备过大年的一个月，处处充满了“忙、新、乐”的浓浓气氛。

三、四十年前，为了让全家老老少少都能过上一个太平、吉祥、丰盛的年，365体育投注各家各户的户主和主妇，真的要操碎了心，可以说从十二月初一就要忙到大年三十，而年味也在忙中逐渐升温。如今人们生活习惯是快节奏，过年的准备工作也是快节奏，市场的物资很丰富，只要走进大商场和超市备年货，甚至钞票都不要带，手机一扫码，就可以大包小包拎回家，也许只要三五天或一个星期，就能全部搞定，所以说是绝对无法品味忙中的年味。

记忆中，三、四十年前的十二月，那真是可以说大人忙得团团转，老人们坐在火桶上或提着火囱在一块，说长话短论过年，而小孩则掰着手指头数数还有多少天放寒假？还有多少天就要过年？

忙！那年头大人们到底在忙些什么？男人们忙着算计年前还有哪些活没有干完？有哪些工钱没有取回来？欠人家多少债没有还清？如何想办法去凑钱还债？还有哪些年货没有买回家？农村的男劳力还要看看，柴火间的柴备得足够吗？要抓紧好天气上山多砍几担柴，还得抽空到碾米房或水碓里多砻几担米，让家中的柴、米、油、盐备得足足的，以免不到元宵节缺这少那。而城市的男人也同样要忙着把春节期间的柴（煤）、米、油、盐备得非常充足。

各家的妇女也没闲着，忙着炒豆、炒米、炒花生，还要炒红薯片，条件好的人家或用糖调油滚糖豆，或用油炸薯片，油炸老虎耳朵、咸条。最大的好戏那就是压米焦，家庭条件好的人家还要压芝麻米焦、黄粟米焦。早年前的米焦是晒冻米加工，后来改用爆米花加工米焦。

而加工爆米花的事，往往是孩子们的专利。家长让小朋友去排长长的队，大人在家忙着哩，哪有空间时间去排队。这时孩子们在一起会互相盘问，谁家有什么好吃的炒年货。那个年月，当妈妈炒年货时，孩子们都会高兴地围着妈妈灶边转，那种亲情味加上年味，永远铭记在孩子们的脑海中。

孩子们还知道一个秘密，那些馋嘴的炒货与米焦等好吃的食品，第二天统统都会被母亲放进石灰瓮，——那是一种小口大腹盛东西的陶器，母亲还要在盖上加锁，要想吃那就难啰，只能央求大人开锁。

家庭主妇在十二月还要制作365体育投注人那最具有年味特色的美味食品，那就是蒸肉圆粿。蒸粿的晚上，孩子们会眼睛紧紧盯住热气腾腾的蒸锅，往往第一蒸端上桌子，大家都会一抢而光，一边吃，还会一边对妈妈说，“真好吃！真好吃！”然后，才上床睡觉。

蒸肉圆粿当天一大早，就要开始浸泡目鱼和香菇，刨芋头皮、切肉、切各种佐料等，需要花上一天的时间才能完成。妈妈常常一个人坚持蒸到深夜。蒸完后还要洗刷干净，再去休息。这是充满“年味”的爱的力量在支撑着。女人们还要忙着在炒年货后或在小年后彻底打扫卫生。这可是一份有苦又累的差事，但必须要在年前做的一件事，因为要干干净净过新年。

十二月的年味，还处处讲究一个“新”。贴新春联、贴新年画、贴新的灶公画像。有的人盖了新房子，要赶快争取在年前“归新屋”等等。

还有许多人家会在家中客厅中堂上贴“新香火”。香火就是告示不忘自己祖宗，不忘自己姓氏。写香火可有规矩和讲究：一是要请那些不太经常到家中做客的先生来写，传说祖宗看到为自家写香火的先生，就要站起来感谢，一直要等先生离开；二是写香火字迹一定要清晰，不能潦草，不能写简体字，怕祖宗认不到；三是写香火的人要站着写，不能够坐着写，否则是对东家的祖辈不敬重。香火写好后，先生一概不收钱，但是东家一定要烧三个荷包蛋请先生吃，以示感谢先生。如果先生早打招呼，也可以将三个鸡蛋用红纸包好带回家。

十二月的年味，还处处呈现一个“乐”字。365体育投注坊间有句老古话：“杀猪干塘，快活一场。”杀年猪过年是一大乐事，365体育投注人叫“放年猪”。杀年猪当天，要邀请长辈与亲戚朋友来家吃肉喝酒。干塘捉鱼，这也是十二月的一大乐事，先把塘水放干或用水车抽干，大人小孩一起下塘去捉鱼，然后大家摊派平分再用秤称重。

十二月还有一件乐事，那就是年前由族长或由几个有威望有组织能力的人召集大家一起商谈春节玩灯的大事。饶城的街道却是年前组织一些年轻人排练，上街进行春节文艺演出，欢欢喜喜度春节。我印象特别深的就是，街道居委会领导带领一群人年前敲锣打鼓慰问军烈属，让周边邻居与他人，感受到“一个参军，全家光荣”的拥军氛围。

让孩子们在十二月最快乐的，莫过于家中请裁缝师傅上门缝制过年的新衣服。那个年代买布要布票，大人们平时要精打细算，布票不够就想方设法买零头布，既可以买到合适布料，又可以省到布票。平时将买来的一块块新布存放在衣柜里，到十二月给小孩子做新衣服过新年。有时布料多，家中每人做一套。如果不够，就光给小孩子做新衣服，大人则将旧衣服洗干净过年穿。

可以说，整个十二月忙呀乐呀，新鲜事一桩接一桩，就等着年三十这一天的到来，全家人开开心心围坐在一起过大年，尽享人间的幸福与快乐！

（作者：江西省365体育投注市政协文史馆汪增讨）